Farina gegenüber

Jean Marie Farina vis-à-vis de la place Juliers, en allemand, Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz constitue la parfumerie la plus ancienne du monde encore existante. Initialement, il s'agissait d'un commerce d'articles de luxe, nommé « Französisch Kram » vendant des produits de Paris (soie, dentelle, perruques, épices et parfums) et fondé le 13 juillet 1709 par Johann Baptist Farina à Cologne où son frère Jean Marie Farina, parfumeur, se fixa la même année, devenant le « nez » de cette boutique de luxe et y donnant naissance à la fameuse eau de Cologne. Le symbole de l’entreprise est aujourd’hui encore une tulipe rouge et le nom français de l’entreprise « Jean Marie Farina vis-à-vis la place Juliers depuis 1709 » est à l’heure actuelle encore en usage.Farina devint rapidement fournisseur de la plupart des palais royaux dans toute l’Europe.L’usine de parfum est aujourd’hui encore sous la direction de la huitième génération de la famille Farina. La maison Farina est à la fois le siège de l’entreprise ainsi que le lieu de naissance du parfum Eau de Cologne. Dans la maison se trouve désormais le musée de Parfum de Cologne.Farina gegenüber signifie littéralement « Farina vis-à-vis ». C'est l'abréviation de « Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz », qui signifie en allemand « Johann Maria Farina vis-à-vis de la place Juliers ».L’histoire de l’entrepriseDes débuts jusqu’à la mort de Johann Maria Farina (I), 1709-1766Le commencementEn juin 1709, Johann Baptist Farina se rend à Cologne où son plus jeune frère Jean Marie Farina (en allemand Johann Maria Farina) travaillait déjà depuis 1708 en tant que représentant pour son oncle. Le 13 juillet 1709, Johann Baptiste Farina fonda l’entreprise G.B. Farina et commença à tenir les registres. La poursuite de ce travail ne fut jusqu’à ce jour jamais interrompue. Les premières entrées sont des achats. Le 24 juillet 1709, Johann Baptist Farina obtint le droit de citoyenneté (« petite citoyenneté »), étape nécessaire afin qu’un étranger puisse s’installer en tant que commerçant, indépendante à Cologne. Le août 1709, avec le soutien de son oncle qui était conseiller municipal à Maastricht, Johann Basptist Farina (II) loua un bâtiment pour une durée de douze ans. Ce bâtiment se trouvait au croisement des rues großen Bottengassen et Goldschmidt, qui porte aujourd’hui le nom de Unter Goldschmied (rue des Orfèvres) à Cologne.