Es begang schon in der frühen Kindheit, aufgewachsen im Familienbetrieb. Immer in der Bäckerei gewesen. Die ersten Gedanken was ich einmal werden soll waren noch nicht ganz sicher, zuerst war immer der Gedanke Hotelfachfrau zu werden nach 2 Praktikas in der Hotelbranche & einer abgeschlossenen Ausbildung als staatlich geprüfte Assistentin in Gastronomie, Hotellerie und Fremdenverkehrswirtschaft war mir klar das ist nichts für mich. Ich began, nach einem Praktikum in einer Konditorei, meine Ausbildung in Österreich in einer dort bekannten Konditorei. Nachdem ich die Ausbildung mit verkürzter Lehrzeit erfolgreich bestanden habe, bin ich jetzt zurück in Deutschland in dem elterlichen Betrieb. Und möchte Ihnen / Euch einen Einblick in meine Welt der Konditorkunst geben. Liebe Grüße eure Julia Rumpf