Kaffee und Kaffeekultur erleben seit vielen Jahren einen nicht abbrechenden Boom. Kaffee ist trendy, hip und wird in jeder nur erdenkbaren Form angeboten.
Unser Konzept "Kaffeepavillon" formuliert einen differenzierten Anspruch in Richtung traditioneller italienischer Kaffeekultur. Obgleich Italien nicht das Ursprungsland des Kaffees ist, wird diesem hier dennoch eine besondere und durch alle Gesellschaftsstrukturen gleichermaßen große Aufmerksamkeit zuteil. Der Italiener zelebriert den kleinen Kaffeegenuss, nutzt diesen als Auftakt zur Kommunikation und bindet ihn als festen Bestandteil in seinen Alltag ein. Wir möchten diesen Lebensstil in Form unseren Kaffepavillons transportieren.