Hätte man immer nur die grünen Kaffeebohnen mit heissem Wasser aufgegossen, wäre Kaffee nie weltberühmt geworden. Denn diesem Aufguss fehlt das Entscheidende: der Geschmack. Erst die Röstung erweckt das Aroma in den Bohnen und macht Kaffee zu dem einzigartigen Genuss. Bis zu 800 Aromastoffe schlummern in einer einzigen Bohne, und nur die Hitze des Feuers kann sie zum Leben erwecken. Dauer und Temperatur des Röstvorganges sind ein feines Instrumentarium, mit dem man den Geschmack des Kaffees steuern kann. Ein guter Röstmeister kann eine mittelmässige Bohne in eine kleine Sensation verwandeln und eine gute zu etwas Unvergesslichem machen.
Der Kaffee
Sie wissen, welcher Kaffee Ihnen am besten schmeckt. Wir können bei der Auswahl desrichtigen Kaffees behilflich sein. Letztlich entscheidet jedoch Ihr Geschmack, welcherKaffee eingesetzt wird. Erst das Zusammenspiel von Technik und Kaffee ergibt optimalen Kaffeegenuß. Unsere Kaffeeexperten haben hier in zahlreichen Tests Kaffee und Maschine aufeinander abgestimmt und beraten Sie gern. Entsprechend Ihrem Anforderungsprofil, schlagen wir Ihnen geeignete Mischungen vor, die alle unseren hohen Qualitätsstandards erfüllen und die für jeden Geschmack und Anspruch etwas bieten.
Technik die begeistert
Unser Maschinenportfolio ist immer auf dem neuesten Stand und überzeugt in punkto Qualität, Bedienfreundlichkeit und Ästhetik. Da wir markenübergreifend arbeiten, können wir sehr flexibel kundenindividuelle Lösungen anbieten. Ob Sie nun kleinere Mengen benötigen oder Großabnehmer sind, unser Pool an Markengeräten von Melitta, Necta, Thermoplan und anderen, bietet immer das richtige Gerät für Ihren Bedarf.
Innovation und Know How
Durch permanente Schulung unseres Personals, sowie intensive Beobachtung des Marktes sind wir immer auf dem aktuellen Stand der Entwicklungen. Damit kann unser Kundendienst gewährleisten, dass wir in den Bereichen Wartung und Reparatur, schnell und kompetent agieren können.