KaffeeWerk by Schalevet

Mitten in Lübecks Zentrum in der Hundestrasse 19 befindet sich das Kaffeewerk, ein modernes, im nordischen Stil eingerichtetes Café mit Küche.

Inhaberin des Kaffeewerks ist die sympathische Schalevet Heidenreich, die im März 2012 hier ihr Café eröffnet hat und zusammen mit ihren zwei Mitarbeitern ihre Gäste bewirtet.

Die Küche, überwiegend vegetarisch, frisch, jung und modern, erfreut sich grosser Beliebtheit.
Wechselnde Mittagsgerichte wie Aufläufe, Suppen, verschiedene Pasta- und Salatkreationen werden stets mit saisonalen Zutaten zubereitet. Alles frisch natürlich!

Besonders begehrt und mittlerweile ein Klassiker, ist der lauwarme Kartoffel-Avocado-Salat mit Birne-, Granatapfel- und Limettendressing.