Mit Liebe zu unserer Stadt und dem Ziel diese noch schöner zu gestalten, eröffnen wir Mitte Mai Erfurts erstes Selbstbedienungsbistro Kekoa. Im Kekoa erwarten dich viele spannende Geschmäcker. Auf unserer Speisekarte stehen mit (Bio-) Hähnchen oder Falafel gefüllte Fladen, handgemachte knusprige Fritten, reichhaltige Salate und leckere Sandwiches. Das Besondere dabei: Du entscheidest an einer ausgiebigen Salatbar, mit was dein Fladen oder deine Salatschale gefüllt werden soll. Ganz nach deinem Geschmack. Im Kekoa wird fast alles selbst hergestellt. Angefangen beim Schälen unserer Kartoffeln bis hin zum Anrühren unserer Saucen und Aufstriche. Das Bewusstsein für Tradition, Mensch und Natur steht im Kekoa an erster Stelle. So achten wir besonders auf Handarbeit, Regionalität, frische Speisen und umweltschonende Materialien. Wir freuen uns auf deinen Besuch!