Ketchup35

Mit der Erfahrung aus mehr als 50 Jahren ist ein traditioneller altdeutscher Currywurst Imbiss geplant.

------ERÖFFNUNG ENDE MÄRZ 2013------


Hier steht der nach spezieller Rezeptur selbst gefertigte Ketchup im Mittelpunkt der bereits in der Zeitschrift Tipp etc. und im Currywurst-Museum mit dem besten Ketchup der Stadt gelobt und ausgezeichnet wurde.

Die Currywurst mit und ohne Darm wird hier in der 3. Generation liebenswert und aus Leidenschaft nach einem alten streng geheimen Familienrezept von unserem Familien- Fleischer gefertigt. Höchste Qualität der Produkte liegt uns am Herzen und ist der Schlüssel zum Erfolg in den letzten 50 Jahren.

Das Warenangebot wird ergänzt durch Spieße vom Bio Fleischer sowie auch einer hausgemachten Boulette.

Durch Qualität und ausgesuchte Produkte möchte sich das Ketch´up 35 von den üblichen Imbiss-Buden abheben.

Von einem Schlesischen Fleischer werden „ Schlesische Krakauer und Prager Schinken „ bezogen, die Gewürze nach schlesischer Art sind deutlich würziger und einzigartig im Geschmack.

Aus dem Alpbachtal in Südtirol kommen die Riesenknacker oder auch „ Harte Zapfen“ genannt. Mit Knoblauch, Paprika oder Chili-Geschmack findet man in Berlin und Umgebung diese Würste kein zweites mal.

Neu wird das Pommes Konzept werden und soll den Imbiss in Berlin auch zur einzigartigen Pommes Boutique machen, die Pommesboutique bereichert die
Berliner Gastro-Landschaft und verleiht dem Lieblingsgericht der Deutschen endlich
seinen verdienten Stellenwert.

Die „Dicken Freunde“, dicke Stäbchen mit vollem Kartoffelgeschmack werden nach
original belgischem Vorbild zubereitet, um beste Qualität und den typischen
Geschmack zu erhalten. Die dicken Stäbchen werden doppelt gebacken damit werden sie auch wesentlich knuspriger und erhalten einen einzigartigen Biss und Geschmack.


Zur Auswahl stehen den Kunden zwei Sorten, Pommes mit und ohne Schale.

Ähnlich der bekannten Backkartoffel werden bei den Pommes mit Schale die dicken Stäbchen kross ausgebacken und geben mit den verschiedenen Dips einen tollen Kartoffelgeschmack.

Mit den vielen verschiedenen hausgemachten Dips vom bodenständigen „rot-weiß“ über Sauce Andalouse, Knoblauch-Ketch’up, Ajoli, Mango-Curry Sauce bis hin zum
extra scharfem Habanero-Dip oder warmer Käse Sauce kann sich jeder Gast selbst sein Gericht nach Belieben individuell verfeinern.