Knödelfest in St. Johann in Tirol

Tradition ist Trumpf: Speck-, Semmel-, Kas- und Marillenknödel werden beim Tiroler Knödelfest in St. Johann in Tirol wieder die Lieblinge auf dem Teller sein. 19 einheimische Knödelmeister servieren über 26 verschiedene Geschmacksvarianten am längsten Knödeltisch der Welt.

Unter allen Veranstaltungen in Tirol ist das Knödelfest in St. Johann in Tirol jene, bei der Tradition am besten schmeckt. Seit 37 Jahren decken die St. Johanner den längsten Knödeltisch der Welt. Auf rund 500 m werden deftige, herzhafte, liebliche und süße Knödel verkostet. Dabei wird die Speckbacherstraße in St. Johann zur riesigen "Open-Air-Gaststätte", eingehüllt in den Duft von Press- und Kasknödeln, Spinat-, Speck und Semmelknödeln sowie Germ- und Marillenknödel. Insgesamt 26 verschiedene Knödel-Köstlichkeiten stehen bei der Tiroler Veranstaltung zur Auswahl. Zubereitet von 19 Festwirten die an diesen Tagen rund 26.000 Knödel zubereiten. Für zünftige Unterhaltung sorgen 6 Musikgruppen entlang des Knödeltisches. Das traditionelle Knödelfest ist DAS Genuss-Highlight der St. Johanner Almfestwochen und eine der begehrtesten Kulinarik-Veranstaltungen in Tirol.