Kochatelier/ Kochkurse in Bielefeld

Lernen Sie bei entspannter Atmosphäre Gleichgesinnte kennen und entdecken Sie die Tricks und Tipps der internationalen Küche mit dem Foodstylisten und Rezeptentwickler Silvio da Silveira Macedo kennen.
Gekocht werden stets innovative vier gänge Menüs, die anschließend gemeinsam verspeist werden.
Lernen Sie praktische Tipps und Techniken, die Ihnen das Kochen erleichtern, wie z.B. Schneidetechniken (Fisch filetieren, Fleisch parieren usw.), Schwenken, verschiedene Garmethoden, Saucen herstellen, Messer schärfen und vieles mehr! Wir wagen uns auch an die Zubereitung anspruchvoller Desserts heran.
Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte zum Mitnehmen.