De oorsprong van Koetsier Vleeswaren ligt in een dorpsslagerij te Ruinerwold, waar in 1927 een start is gemaakt met de productie van worst en vleeswaren. Sinds 1994 produceert Koetsier Vleeswaren vanuit een hypermodern onderkomen op het industrieterrein van Ruinerwold, met behulp van de nieuwste productiemiddelen, een rijk gamma aan onderscheidende vleeswaren. Waarbij authentieke kwaliteit gekoppeld aan vakmanschap hoog in het vandel blijven staan.