Im Westflügel des barocken Deutschordensschlosses in Ellingen präsentiert das Kulturzentrum Ostpreußen einmalige Ausstellungsstücke rund um das Land zwischen Memel und Weichsel.
Bernsteinkabinett, Königsberger Bürgerzimmer, Ostpreußen im Kartenbild, historische Jagdwaffen oder die Geschichte der Salzburger Exulanten sind nur einige Themen, die in der Dauerausstellung vorgestellt werden.Abgerundet wird das Ganze durch ständig wechselnde Kabinett- und Sonderausstellungen, die durch grenzüberschreitende Kulturarbeit mit polnischen, russischen und litauischen Einrichtungen ermöglicht werden.
Ebenfalls sehenswert sind die in Ostpreußen durch gemeinsame Kooperation entstandenen zweisprachigen Ausstellungen einzelner Städte und die Dauerausstellung im neuen Altvaterturm auf dem Wetzstein bei Lehesten im Thüringer Wald.