L Elefante Rosa Kochevents

Freunde und Familie treffen sich, um gemeinsam zu kochen und zu essen. Bei einem Gläschen Wein wird schon während des Kochens gefachsimpelt, wo die frischesten und hochwertigsten Zutaten zu ergattern sind, welche Art der Zubereitung besonders schonend ist und den Geschmack ganz besonders zur Geltung bringt, welche Rezepte in der Familie vererbt oder gerade neu entdeckt wurden, welcher Wein besonders gut zu diesem oder jenem Essen passt. Und auch während des Essens drehen sich die Gespräche häufig wieder um die Qualität und den Genuss des Essens und der Getränke.

Auch der Ablauf meiner Kochevents folgt einer tief verwurzelten italienischen Tradition und beinhaltet die typischen Elemente eines italienischen Menüs.