Bienvenue chez la Pizza de Nico!
Mission
Proposer des pizzas au meilleur prix (à partir de 5.90€), de qualité supérieure (1kg de bon produits) et plus grandes (40 cm pour 2/3 personnes)
Nous travaillons avec de bons produits, si possible issus de la production locale.
Tomates, champignons, poivrons,oignons sont des produits frais découpés sur place. La pâte est préparée "maison" devant le client, qui peut observer le pétrin en action. La sauce tomate c'est de la vraie sauce tomate réalisée avec des tomates qui ont mûri au soleil et la mozzarella est une sélection de premier choix.
Nico veille en personne à la qualité des produits et fait régulièrement contrôler ses pizzerias par un laboratoire indépendant.
La naissance d'un concept : La Pizza de Nico.
L'histoire débute en 1999, dans un petit local Alsacien de 40 m², Nico fait le pari d'offrir au consommateur une pizza copieuse, moins chère et d'une qualité inégalée sur un principe simple : UNE BONNE PIZZA, C'EST D'ABORD DE BONS PRODUITS!
Malgré le contexte peu évident sur un secteur d'activité très concurrentiel, la pizza de Nico s'impose d'entrée. Dès lors Nico qui n'arrête plus, développe son concept original de Wissembourg à Colmar, en passant par Haguenau, Kilstett et Sélestat.
C'est grâce au niveau d'exigence en matière de qualité, de rapidité, de transparence et d'hygiène que "la pizza de Nico" est devenue l'enseigne numéro 1 de pizza à emporter en Alsace.