Landgasthof Restaurant zum Dorfwirt

LUST & LAUNE

„Unsere Speisekarte wird täglich angepasst,
je nach Markt und natürlich auch nach Laune.
Freuen Sie sich darauf, dass wir variieren und Sie
auch gerne überraschen.

Was es bei uns immer gibt: Saisonales und Regionales und manchmal etwas von weiter her. Lebensmittel, von denen wir wissen, woher sie kommen, und die wir guten Gewissens auf Ihren Teller legen. Bedrohte Tiere, Fische und Pflanzen hingegen servieren wir Ihnen nicht.
Dass im Dorfwirt alles »handmade« ist,
versteht sich von selbst.

Und so sieht die Speisekarte bei Ihrem Besuch heute aus. Oder auch ein bisschen anders. Denn gekocht wird hier nach Lust und Laune!“

Viel Genuss und gute Laune wünscht Ihnen
Brigitte & Thomas Zwink
GENUSS & GESCHMACK

Der Genuss steht im Mittelpunkt,
weil jeder Mensch ein Recht darauf hat.
Qualität braucht Zeit.
Die ökologische, regionale, sinnliche
und ästhetische Qualität ist Voraussetzung für Genuss.
Geschmack ist keine Geschmackssache, sondern eine historische, kulturelle, individuelle, soziale und ökonomische Dimension, über die durchaus gestritten werden soll!
Buono, pulito e giusto – gut, sauber und fair.
Carlo Petrini
Präsident und Gründer von Slow Food