Erstmals urkundlich erwähnt wird die Gaststätte im Jahr 1750. Kaiserin Maria Theresia von Österreich ließ zur damaligen Zeit ihr Land vermessen und archivieren. Im Kolleffel-Plan (ca. 1750) erstmals als "Zapfenwirtschaft" eingetragen hieß es: "Der allhießige Zapfenwirt muss das Bier in Norndorf schöpfen."
Seither ist die Gaststätte im Familienbesitz und wird von Generation zu Generation weitergeführt.
Nach dem Tod ihres Ehemannes führte Josefa Häusler die Gastwirtschaft bis zu ihrem Tod im Jahr 2002 weiter.
Am 19.04.2012 erfolgt nach Renovierung die Wiedereröffnung des Landgasthof "Zum Oberen Wirt".