- Aufspüren von Netzwerkpartnern
- Sicherstellung unabhängiger Qualitätskontrollen
- Vergabe und Kontrolle des Gütesiegels "ländlichfein"
- Marketing- und Öffentlichkeitsarbeit
- Bündelung der Logistik
- Landesweite Etablierung und Vernetzung kulinarischer Leuchttürme