Das Familienunternehmen wurde 1967 von Heinz Schmitz gegründet, 1975 erfolgte der Umzug nach Kerpen Sindorf. Heute wird die Metzgerei von seinem Sohn Helmut Schmitz und seiner Ehefrau Elke Schmitz geführt.
Wöchentlich werden in der Landmetzgerei Schmitz Rinder und Schweine geschlachtet.
Als leckere Wurst- und Fleischwaren kommen sie dann auf die Teller vieler zufriedener Kunden. Denn Qualität zahlt sich aus: Die Landmetzgerei Schmitz ist die einzige Metzgerei in Kerpen Sindorf, die noch frisch schlachtet und seit dem 01.01.2010 auch die EG-Schlachterlaubnis erhalten hat.