Lavendelhof Marquardt

Bereits um 1900 befinden sich in unserem heutigen Wohnhaus eine Gaststätte und eine Bäckerei, die durch die Familie Josa betrieben werden.

Später wird der Betrieb von der Familie Nentwig übernommen, die ihn bis Mitte der 50er Jahre betreibt, bevor sie nach Westdeutschland umsiedelt.
In unserem heutigen Café befindet sich zu dieser Zeit der Backraum.
Nach der politischen Wende 1989 erfolgt die Rückübertragung an Familie Nentwig, die es dann 2002 an uns verkauft.

2006 haben wir unseren Garten für Gäste geöffnet, die jetzt hier Kaffee und selbstgebackenen Kuchen genießen können.
Da das „Kind“ aber auch einen Namen bekommen muss haben wir uns für den Lavendel als Namensgeber entschieden.

2008 ging dann noch ein großer Traum für mich in Erfüllung:
ein Holz-Backofen!
Seit dem ist für mich jeder Freitag ein BACKTAG im H O L Z B A C K O F E N !

Ramona Kleber (die Kräuterfrau auf dem Lavendelhof)