Lewits

Lewits - Love to Eat With Intolerances - ist das Unternehmen und die Marke für Menschen mit besonderen Ernährungsansprüchen. Dabei spielt es keine Rolle, ob diese bedingt sind durch Allergien und Unverträglichkeiten, aus ethischen Gründen, aufgrund einer gesundheitsfördernden Diät oder schlichtweg durch eine freiwillig bewusste und gesunde Ernährung – denn es gibt viele Gründe auf sein Wohlbefinden zu achten.

Gegenstand des Unternehmens ist die Herstellung 100% glutenfreier Nahrungsmittel und deren Vertrieb. Dazu haben wir eine eigene Mehlmischung kreiert, welche aus Reis-, Tapioka-, Kartoffel-, Teff- und Guarkernmehl besteht. Auf Grund der aufeinander abgestimmten Zutaten dient diese Mehlmischung als Grundlage für jedes glutenfreie Gebäck.

Auffällig an unserem Imbiss ist der gesundheitliche Aspekt. Wir werden, soweit es möglich ist, auf biologische und regionale Produkte zurückgreifen. Des Weiteren werden alle Teige glutenfrei und vegan sein, aus biologischem Anbau und aus eigener Produktion kommen. Durch die eigene Herstellung der Teige sind diese auch frei von krankmachenden Zusatz- und Konservierungsstoffen. Wir bedienen nicht nur Menschen, die unter einer Allergie bzw. Unverträglichkeit gegenüber dem Klebeeiweiß Gluten leiden. Bei den modern interpretierten Belägen berücksichtigen wir auch weitere Allergien, Vegetarier und Veganer und können auch diesen Kundenkreis bedienen. Auch der „normale“ Verbraucher kann von unserem Geschmack und dem gesundheitlichen Aspekt profitieren. Wir sind sehr auf das Wohl und die Zufriedenheit des Kunden bedacht und das lassen wir ihn auch gerne spüren.