Ich selbst werde in meinem kleinen Laden täglich an meine Großmutter und den damit verbundenen kulinarischen Genüssen erinnert. Nach ihr habe ich meinen Lädchen benannt und ihre Silhouette ziert die Eingangstür. Wenn Sie das noch erleben könnte...
Meine gute alte Großmutter aus Schwaben. Stets gutmütig, sanft, geschäftig - zauberte Sie mit Zutaten aus ihrem Gemüsegarten die leckersten Gerichte. Mal deftig, mal süß - aber immer reichhaltig, gesund und so lecker.
Es ist mir ein Bedürfnis, die guten alten Zeiten zu bewahren. Alte Rezepte und Gebräuche zu sammeln, das Gefühl der Ruhe und Harmonie in der turbulenten Hauptstadt zu bewahren. Ein Stück Schwabenland in Berlin.
Herzlichst,
Ihre Kirstin Keitel