Wir, die "Autoren" von www.Low-Carb-Ernaehrung.de, sind Sonja Pantenburg-Wendel und Sandra Scholtyssek. Im Jahr 2009 haben wir aus Überzeugung auf der Grundlage eigener positiver Erfahrungen mit Low Carb Ernährung mit hoher Motivation und viel Herzblut einen kleinen Online-Shop für Low Carb Produkte auf die Beine gestellt, der unter www.living-low-carb.de zu finden ist.
Da wir in diesem Zusammenhang von interessierten Kunden sehr viele Fragen rund um die Low Carb Ernährung und kohlenhydratarme Produkte erhalten haben, wollten wir die Antworten und Erfahrungen auch teilen. So entstand der Blog www.low-carb-ernaehrung.de.
Wir würden uns freuen, wenn ihr den Blog aktiv mitgestalten und uns an Euren Erfahrungen teilhaben lassen würdet!