Fondée par Cyril Melon le 19 Septembre 2014 à Schweighouse, la Maison Melon propose a ces clients différents services comme la boulangerie et la pâtisserie, met à disposition à ces clients dans le magasin, un espace salon de thé où il est possible de déguster un plat du jour, mais propose aussi une offre dite de "snacking" pour les plus pressés. Le tout dans un univers accueillant et bien situé, avec son parking réservé en façade de magasin.