Viele erfolgreiche Geschäftsideen entstehen spontan. Auch die Idee eine exklusive und aufwendige afghanische Küche als Schnellrestaurant zu gestalten, entstand spontan beim Abendessen. Das Mantuchi-Team wollte dem Kunden exklusive Speisen zum kleinen Preis anbieten. Die große Frage war, wie kann man das möglich machen?
Das Geschäftskonzept die afghanischen Speisen "bezahlbar" ohne Qualitätsverlust zu machen, hat viel Zeit und Aufwendung gebraucht. Ca. zwei Jahre lang war das Mantuchi-Team fast Tag und Nacht damit beschäftigt diese Aufgaben zu lösen.
Die Entscheidung die ganzen Generalproben letztendlich zu realisieren und den Verkauf zu starten, wurde Ende 2015 getroffen mit der Eröffnung der ersten Filiale im Phoenix-Center im Süden Hamburgs.
Das Erfolgskonzept ist bei unseren Kunden faszinierend angekommen und wir freuen uns auf jeden Gast, dem wir unsere exklusive Küche anbieten können.