Als Norddeutscher kennt man natürlich die Gezeiten. Ebbe, Flut, Wattenmeer - keine Neuheiten für die Menschen im Norden. Mare Viva steht dabei für ein kleines Spektakel an der portugiesischen Küste, bei der die Gezeiten mit besonderer Intensität zu beobachten sind.
Das Wasser zieht sich bis weit in den Ozean zurück, um dann am Ende mit einer Wucht zurückzukehren, die meterhohe Wellen verursacht. Die Wellen sind so hoch, dass hier sogar der eine oder andere Weltrekord im Wind- und Wellensurfen eingestellt werden konnte. Vor allem ist Mare Viva aber ein Teil des portugiesischen Lebensgefühls.
Das Ziel im Restaurant Mare Viva ist es, sie an eben diesem Lebensgefühl teilhaben zu lassen. Wir bereiten hier typische Spezialitäten aus dem Meer, dem Land und dem kulinarischen Erbe von Portugal zu. Frische Zutaten, ein Inhaber aus Portugal und eine heimelige Atmosphäre sollen Ihren Besuch zum Ereignis machen.