Metzgerei Heidger

Chronik der Metzgerei Peter Heidger
Der alteingesessene Handwerksbetrieb befindet sich seit seiner Gründung -
im Jahre 1919 durch Peter Thiel - im Familienbesitz.
Von 1942 bis 1949 führten Mutter und Großmutter allein das Geschäft.
Dann übernahm Walter Heidger bis 1982.
Der heutige Inhaber, Peter Heidger, legte 1972 die Meisterprüfung ab und führt
den Betrieb seit 1982 mit seiner Frau Ursula Heidger
Sohn Paul Heidger steht als Fleischergeselle dem Vater zur Seite.
Es wird auch oder gerade in wirtschaftlich schwierigen Zeiten fast alles selber
produziet und im Hauptgeschäft und den zwei Filialen (Koblenz Niederberg und Bendorf)
absolute Spitzenware angeboten.