Unsere Metzgerei ist ein Familienbetrieb
Dieser ist gerade beim Übergang von der 6. Auf die 7. Generation
Im Jahr 1990 erfolgte der Umzug in das jetzige Geschäft,
welches im Jahr 2011 durch einen Anbau mit Zerlege und
Kühlräumen erweitert wurde.
Nicht nur Josef Weiß senior (Metzgermeister) mit seiner Frau Gudrun
arbeiten hier, sondern auch die beiden Söhne Josef Weiß junior
(Metzgermeister, Betriebswirt des Handwerks) und Johannes Weiß.
Desweiteren arbeiten in unseren Betrieb weitere 13 Angestellte (3 Lehrlinge).