Ich habe einen kleinen Gartenbaubetrieb mit Gemüse, Obst und Kräutern. Außerdem ein paar Hühner und einige Bienenvölker. Ich arbeite noch mit Hacke, Spaten und Fräse und nicht mit großen Maschinen. Ich arbeite nach den Richtlinien des integrierten Pflanzenschutzes, d.h. erst mal alle anderen Methoden zur Unkraut- und Schädlichsbekämpfung einsetzten, bevor Chemie zum Einsatz kommt.
Ich betreibe einen kleinen Hofladen direkt am Hauptdeich und ich mache aber auch "Gartenbau zum Anfassen und Mitmachen"
Es gibt bei mir Veranstaltungen wie verschiedene Kräuterseminare, Kartoffel ernten, Imkerkurse als auch ein Afterwork-Gemüse-Selber-ernten jeden Mittwoch im Juni/Juli/August.
Des weiteren biete ich Veranstaltungen fürKindergärten und Schulen an, immer rund ums Thema "regionaler Gemüseanbau" / "gesundes Essen"