"Klasse statt Masse"
Der unverwechselbare Geschmack und die Qualität unserer Backwaren entstehen aus der gesunden Kraft der Natur. Grundlage dafür ist Getreide aus regional kontrolliertem Anbau, welches in der Bäckerei unter Anwendung traditioneller Verarbeitungsmethoden und Wasser aus eigener Quelle frisch weiterverarbeitet wird.
Die Mühle und Bäckerei Bärenhecke ist heute die älteste Raiffeisengenossenschaft und die Kombination aus Mühle und Bäckerei ist einzigartig in Deutschland.
"Was dem Einzelnen nicht möglich ist, das vermögen viele." (Friedrich Wilhelm Raiffeisen)
Die Getreidemühle Bärenhecke gilt seit 1993 als technisches Denkmal.