Museumsgasthof "Ochsen"

Der altehrwürdige Museumsgasthof Ochsen ist die älteste Wirtschaft in der Trutzveste Vellberg.Das zweigeschossige Fachwerkhaus entstand im Kern um 1500, Umgestaltungen erfolgten im 18.- 20. Jahrhundert. Nördliche Haushälfte kleinformatige Fensteröffnungen, alemannisches Fachwerk mit Verblattungen und steilem Dach.
Eine Umgestaltung im barocken Stil zeigt die südliche Hälfte, Portal mit Oberlicht und Kartusche, Erdgeschossfenster mit Keilstein.Im Inneren finden sich barocke Treppengeländer, neugotische Türen aus dem oberen Schloss und Holzvertäfelungen. Eine dendrochronologische Untersuchung datiert das Schlagen des Bauholzes auf das Jahr 1518/19