Unsere Philosophie ist es, die natürlichen und auserlesenen Produkte,
unserer Heimatinsel Lesbos, hier in Düsseldorf ( der Stadt in der wir aufgewachsen sind) anzubieten. Wir haben uns entschieden ausschließlich mit kleinen Privatunternehmen - Grigoris Gliglis Geras Extra Natives Olivenöl aus ökologischem Anbau - Ikoteknia Papayiannides Sugos und Marmeladen - Tepes Oliven und Olivenpate - Porto Gera Extra Natives Olivenöl - zusammenzuarbeiten. Dies hat den Vorteil, das unsere Produkte eine exzellente Qualität vorweisen. Wir sind persönlich regelmäßig vor Ort und haben nur die besten Produkte ausgesucht.
Es werden nur erlesene Früchte benutzt, die auf Lesbos wachsen und durch die nährstoffhaltige Erde der Insel und dem hohen Sonneneinfluß einen ausgezeichneten Geschmack entwickeln.