Aus der Erfahrung und der Liebe zu frischen Produkten, ist unser Konzept, handgemachte Backwaren aus regionalen und saisonalen Produkten anzubieten und zu verkaufen. Unser Brot, unsere Brötchen werden nach alter Tradition von Meisterhand gefertigt, OHNE WEIZENMEHL, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Unser gemeinsames Wissen und Know How kommt unseren Kunden und Gästen in vielfältiger Weise zugute: leckere, frische und hochwertige Produkte, sowie gute Beratung.