Streuobstmanufaktur Peter Pauli

Nette Äpfel - Der ObstWinzer:

Wer kennt heutzutage noch den richtigen Geschmack eines guten Saftes? Die heutige Generation leider kaum noch. Meistens kennen wir nur den industriellen Geschmack. Mit der Weiterverarbeitung / Veredlung der alten Obstsorten will Nette Äpfel den Genuss von hochwertigen Naturprodukten weitergeben und den ursprünglichen Geschmack wieder einführen.
Alles aus einer Hand - Die Kultivierung von Streuobstwiesen, der Ernte des Obstes, der Herstellung von Säften und Weinen sowie der Vermarktung der Produkte. Hier kann jeder vom Obst bis zum fertigen Produkt die gesamte Kette nachvollziehen. Pure Transparenz!

Momentan bei Nette Äpfel vom Molter-Hof erhältlich:
- Naturtrüber Apfelsaft (100% Apfel)
- ApfelSecco (Perlwein)
- Apfelwein / Apfel-Cider
- Naturtrüber Birnensaft (100% Birne)

Ab Hofladen in Andernach oder im Webshop webshop.nette-aepfel.de

Der Betrieb „NETTE ÄPFEL“ wurde Mitte 2012 gegründet und ist in Andernach beheimatet.
Als Obstwinzer bin ich darauf ausgerichtet meinen Kunden naturbelassene Produkte aus regionalem Anbau anzubieten. Dazu habe ich Streuobstwiesen in der Rhein-Mosel Region gepachtet.

In meinem Verständnis bedeutet das Wirtschaften mit hochstämmigen Bäumen, die Produktion von Mostobst. Dabei werden die Bäume einem regelmäßigen Schnitt unterzogen, der, im Gegensatz zu Plantagen, wo die Bäume in die Reihe geschnitten werden, individuell auf das Alter, die Sorte und dem Allgemeinzustand des Baumes angepasst wird. Dieses Wirtschaften beinhaltet einen allgemeinen Verzicht auf die Verwendung von Pflanzenschutzmittel, zumal alte Sorten diese auch gar nicht benötigen, nicht jedoch auf eine fallweise Düngung der Obstbäume mit im biologischen Landbau zugelassenen Materialien.