Ölmühle Berschweiler

Die Ölmühle wurde zwischen 1767 und 1769 erbaut und stellt mit ihrem Erscheinungsbild eine Besonderheit der Mühlen im Saarland dar. Bereits im Jahre 1472 ist sie als Lohmühle urkundlich erwähnt wurden.

Zur Gewinnung von Speiseöl wurden Raps, Mohn, Nüsse und Buchecker verwendet, die nach einem bestimmten technischen Ablauf gepresst wurden. Die dazu verwendete hölzerne Mühlentechnik (Kollergang, Presswerk, Wärmeofen und Walzenmühle) ist noch nahezu in ihrem ursprünglichen Zustand erhalten. Der Antrieb erfolgte über ein oberschlächtiges Mühlrad, das vom Wahschieder Bach gespeist wurde.

Nach 1939 kam die Mühle nicht mehr zum Einsatz, obwohl sie noch vollständig funktionsfähig war. Die Ölmühle steht seit 1979 unter Denkmalschutz und wurde von den Eigentümer für die Nachwelt erhalten.

Mit der Gründung des "Fördervereins Ölmühle Berschweiler e.V." im Jahre 2000 wurde mit der Sanierung des Gebäudes und der Technik begonnen. 2006 gab es für die Sanierung den saarländischen Dankmalpflegepreis. Anschließend wurde in einem mehrjährigen Projekt das Mühlrad nach historischem Vorbild nachgebaut und 2009 der Öffentlichkeit vorgestellt.