Ophey's Spargelhof an der Niers

Köstlich & frisch essen:
In unserem gemütlichen Spargel-Restaurant und Hof-Cafe bieten wir besondere kulinarische Erlebnisse rund um den Spargel. Unsere hausgemachten Gerichte bzw. Buffets sind auf der einen Seite im Detail durchdacht und mit Liebe konzipiert und gleichzeitig auf der anderen Seite üppig in der Größe der Portionen und moderat im Preis.

Die Eckpfeiler in unserem Spargel-Restaurant:
-> Spargel und Erdbeeren frisch vom eigenen Feld
-> eigene Herstellung, keine Fertigprodukte
-> Klasse statt Masse in familiärer Atmosphäre
-> Spargel-Buffet
-> feine Auswahl an Desserts mit saisonalem Erdbeer-Schwerpunkt
-> ausgesuchte Weine
-> Hof-Cafe in der Tradition der Niederrheinischen Tafel
-> Frühstück- und Brunchbuffet
-> Kaffee und hausgemachter Kuchen

Unser Spargelbuffet:
Unser Klassiker ist das Spargel-Buffet. Wie der Name schon sagt, kreisen dabei alle Speisen rund um den Spargel. Das Buffet ist einfallsreich und üppig, so dass keine (Spargel-)Wünsche offen bleiben. Eben 'Spargel zum Satt essen'.

Vorab wird Ihnen ein Gruß aus der Küche serviert, wobei auch hier der Spargel im Mittelpunkt steht.
Danach servieren wir Ihnen eine schmackhafte Spargelcremesuppe und daraufhin können Sie sich am Buffet bedienen.
Unser Spargelbuffet beinhaltet:
-> Original Kessler Spargel
-> panierte Schweineschnitzel
-> Salzkartoffeln
-> Bratkartoffeln
-> Rührei
-> Sauce Hollandaise
-> zerlassene Butter
-> Parmesan
-> Oliven
(-> für diejenige, die keinen Spargel mögen, servieren wir auch gerne eine Auswahl an Gemüse)

Für Gesellschaften & Gruppen:
Selbstverständlich bieten wir auch die Möglichkeit, bei uns alle möglichen Anlässe in größerer Gesellschaft z.B. mit Frühstücksbuffet, mit warmen Buffets und / oder Spargel-Essen zu feiern.
Kontaktieren Sie uns einfach, wir gehen gerne individuell auf Ihre Wünsche und Vorstellungen ein.