Das Palace St. George zählt mit seinem Bistro "Palace St. George" und dem "Eickes Restaurant" als Gourmetrestaurant zu den führenden Gastronomien in Mönchengladbach und Umgebung.
Ebenfalls im Haus sind das Designhotel "Palace St. George" und der märchenhafte Veranstaltungsraum, der "Prinzensaal", der für Veranstaltungen, wie z. B. Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage, besonders geeignet ist. Desweiteren bieten wir auch Cateringleistungen für Groß- und Kleinveranstaltungen in einem Umkreis von 15km an.