Seit 1983 backen wir Pfannekuchen-Spezialitäten in wachsender Vielfalt. Unser Haus liegt mitten in der lauschigen Hamelner Altstadt. Der idyllische Gartenhof lädt zum Verweilen. Für jeden ist hier etwas dabei - vegetarisch oder fleischhaltig, groß oder klein, süß oder herzhaft, laktose- oder glutenfrei, Vollkorn-, Schinkenspeck- oder Kartoffelpfannekuchen aber immer ... lecker, frisch, handgemacht und mit Liebe gebacken.