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Der Biergarten befindet sich an historisch bedeutsamer Stelle. Ca. 50 Jahre lang wurde hier in Findorff der Torf angeliefert, den die Bürger in ganz Bremen benutzten, um ihre Öfen zu heizen.
Berühmte Plätze in Findorff werden in aller Regel nach reichen Menschen benannt. So ist der ganze Ortsteil einem wohlhabenden Herrn Findorff gewidmet. Das Einkaufszentrum erinnert an den Gründer der Eisenbahn nach Worpswede.
Ohne die Torfstecher, die die den Torf durch dramatische Verkürzung ihres Lebens bei Wind und Wetter für die Bremer stachen und in feuchten Hütten übernachteten, wären diese großen Menschen und wohl auch Bremen aber klein geblieben.
Deswegen widmen wir den Biergarten dem unbekannten Torfstecher "Piet". Der Biergarten soll auch dem heutigen weniger bemittelten "Piet" erlauben, bei bezahlbaren Getränken und Speisen eine gemütliche Pause in wohlwollend entspannter Atmosphäre einzulegen.