Projekt Minifarm am Kalki

Das Projekt MiniFarm wird auf einem Pachtgrundstück von ca. 2.400 m² getestet. Sinn und Zweck des Projektes ist ein so genanntes "Back-to-the-Roots" Projekt das u.a. in Hochmoor im Jahr 1949 mit dem Bau von sechs Siedlungshäusern begonnen wurde ... auf einer Freifläche sollten sich die neuen Siedler nahezu selbst versorgen. In Zeiten steigender Altersarmut in denen die Rente nicht mehr für jeden reicht und langfristige Perspektiven fehlen soll dieses Projekt beweisen das auf privatem Grund bzw. auf Pachtgrundstücken eine Selbstversorgung durchaus möglich ist wenn man geplant anbaut, züchtet und vermarktet. Paralell soll versucht werden der älteren Bevölkerung mit Überschussproduktion die optisch nicht vermarktungsfähig ist unter die Arme zu greifen.

Jeder von uns kann die Altersarmut mittlerweile beim Einkaufen erkennen, wenn man die Augen offen hält. Die Betroffenen kennen sowohl Mangel als auch Hunger aus Ihrer Kindheit/Jugend und können auch mit nicht genormten Gemüse durchaus noch etwas anfangen ... und bekannterweise sind ca. 50% des selbst angebauten Obst und Gemüse nicht "schön" genug um Verkauft zu werden ... aber helfen kann der "Ausschuß" trotzdem ...

Dieses Projekt wird komplett dokumentiert, zeigt Wege der Vermarktung auf, die Nutzung von Fördermitteln, aber auch die Möglichkeit zur Unterstützung anderer ohne größere Verluste, nutzt die neusten Erkenntnisse, Anbaumethoden bis hin zur Aquaponic ... also neuste wissenschaftliche Erkenntnissen ...