Pstruhařství Vimperk ,,u Šumavanu"

Zabýváme se chovem a prodejem ryb již 20 let.
Využíváme zkušeností z rybářských provozů a pstruhových farem v zahraničí a chtěli bychom tímto přinést Vám zákazníkům kvalitní produkt na Váš jídelníček zde v podhůří Šumavy.Naše ryby jsou krmeny v té nejlepší bio kvalitě Dánského výrobce krmiv Biomar světové kvality a ve spojení čistého horského potoka dává našim pstruhům tato kombinace přirozenou chuť.Ryby nejsou chovány intenzivním chovem ,ale extenzivním což v praxi znamená veliký dopad na kvalitu masa. Pstruzi jsou krmeny přirozenou potravou v otevřené vodní ploše a pouze před prodejem je přechováváno určité množství na prodej klecovém systému. Který je pro ryby šetrnější a stále přirozenější než jiné systémy. Ryby jsou stále ve svém přirozeném prostředí a nedochází ke stresu a pod.
Těšíme se na Vaší návštěvu a přejeme dobrou chuť.
Vlastimil Brožek (absolvent rybářské školy)

Extenzivní chov ryb
• Extenzivní chov ryb předpokládá existenci tzv. „normální“ (nezhuštěné) rybí obsádky. Počet
ryb v nádrži je přizpůsoben úživnosti nádrže a množství přirozené potravní nabídky (vodní
bezobratlí, rostliny).
• Produkce je získávána bez použití krmiv a hnojiv (přirozená produkce) nebo s omezeným
využitím malých dávek krmiv nebo hnojiv.
• Výnosnost je podstatně nižší než u intenzivní produkce.
• Extenzivní chov je mnohem méně energeticky náročný než chov intenzivní.
• Hlavní energetický zdroj extenzivního chovu je sluneční záření.
• Extenzivní chov se realizuje především v zemních rybnících.