In unserem veganen Restaurant, dem Chay-Umi, erleben und schmecken Sie die grüne traditionelle Küche Vietnams, allerdings wird das Ganze völlig neu interpretiert und basiert auf einer rein veganen Küche. Wir verzichten ganz bewusst auf den Einsatz jeglicher tierischer Erzeugnisse und beweisen so, dass es durchaus möglich ist,
fleischfrei gut und vor allem lecker zu essen.