FRISCH AUS DEM GARTEN
erlesene Zutaten aus der Region
So treffen österreichische Rezepte auf mediterrane Gerichte und definieren einen neuen Standard: Cuisine Tirolese. Um jenen täglich aufs Neue gewährleisten zu können, setzen die Meister-Köche des Dorfstadl ausschließlich auf saisonale Gerichte, deren erlesene Zutaten selbst von vertrauenswürdigen und bewährten Erzeugern der Region bezogen werden.