Mein Großvater Hans war tüchtiger Bäckermeister aus Oggersheim, Opa Walter leidenschaftlicher Koch von der badisch-französischen Grenze.
Ihre Liebe für hochwertige Speisen und Weine stets vor Augen, führe ich unsere Familientradition fort und eröffne am 03. September 2017 mein Restaurant "HansWalter" im Mannheimer Lindenhof.