Restaurant Vau

Direkt in Berlins Mitte, unweit des schönen Gendarmenmarktes, öffnen sich im Restaurant VAU die Türen für Gäste und Liebhaber der Küche von Kolja Kleeberg - seit der Eröffnung im Jahr 1997 sind wir mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und freuen uns außerdem über aktuell 16 Punkten im Gault Millau.

Klassische französische Kochkunst, verbunden mit regionalen Produkten und individuellen Kreationen laden zum Genießen und Erleben ein - stilvoll und mit persönlichem Akzent.

Gleiches gilt auch für unser Ambiente: Zeitlos moderne Architektur, traditionelle Materialien, wie Schweizer Birnbaumholz und Amerikanischer Nussbaum – das VAU ist ein Ort zum Verweilen.