An der Spitze des Verbandes stehen Präsidium und Vorstand. Deren Beschlüsse werden in zwölf Fachausschüssen (Agrarpolitik, Betriebshilfe und Maschineneinsatz, Direktvermarktung, Kartoffeln, Milch, Organisation und Finanzen, Pflanzliche Erzeugnisse, Sozialpolitik, Steuerpolitik, Tierische Veredlung Rinder, Tierische Veredlung Schweine und Umweltpolitik) vorbereitet. In den Fachausschüssen wirken zahlreiche Betriebsleiter mit, die so einen entscheidenden Beitrag zur Willensbildung im Verband leisten und selber für die Gestaltung ihrer Zukunft Sorge tragen