Roots

Wir heissen „roots“ und laden dich zum „urban & casual fine dining“ ein.

Zeitgemässe Zutaten und Techniken werden in der „roots“-Küche mit ursprünglichen und traditionellen Ansätzen vereint. Aromen und Kombinationen sind modern, auf den Punkt und sollen zugleich Erinnerungen wecken und alle Sinne ansprechen.