Rotisserie Weingrün

Wie der Name schon sagt, genießen Sie bei uns einfache delikate Gerichte vom Flammenwandgrill - der Rotisserie - wie zum Beispiel: Das 1/2 Paderborner Masthähnchen, die Brandenburger Bauernente aus kontrollierter Aufzuch oder einen Bachsaibling im Ganzen.

Die Weine unseres eigenen Weinguts Horcher passen perfekt zu unseren Speisen. Sie finden aber auch viele weitere wunderbare Weine aus Deutschland und Österreich auf unserer Weinkarte. "Weingrün machen", das bedeutet, ein Glas oder ein Holzfass zu avinieren.