Die Milch von unseren Jersey-Kühen ist besonders gesund: sie enthält nicht nur mind. 3,8% Fett, sondern auch 4% Eiweiß. Der natürliche Milchgeschmack bleibt erhalten, da wir bewusst auf Homogenisierung verzichten. Das Futter für unsere Tiere ist frei von Gentechnik! Frischmilch ist gekühlt max. 10 Tage haltbar, wir empfehlen aber vorsorglich, sie innerhalb von 4-5 Tagen nach dem Erwerb zu verzehren.