Rumlager

Die Geschichte des Rums begann in Europa im frühen, 17. Jahrhundert, auf den Zuckerrohr Plantagen der karibischen Inseln.

Der europaweite Bedarf an Zucker stieg permanent an und die Produktion von Zuckerrohr boomte. Gewissermaßen als Nebenprodukt wurde auf den Plantagen begonnen, die zeitweilige Überproduktion des Rohrzuckers und das Abfallprodukt die Melasse, zur Destillation zu verwenden.

Das diese Abfall Produkt sich hervorragend das eignete Alkohol daraus herzustellen stellte sich sehr schnell heraus – die Geburtsstunde des Rums war erreicht.