Ruppiner BioKonsum

Im Ruppiner BioKonsum finden Sie frische Backwaren, ein Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln, Wein, Käse, Antipasti, Fleisch, Kaffeespezialitäten und selbstgebackenen Kuchen.

In unserem BioBistro bieten wir Ihnen eine große Vielfalt an Suppen, Hauptspeisen, Salaten, Kuchen, kalten und warmen Getränken. Das Speisenangebot richtet sich nach dem saisonal verfügbaren Gemüsesortiment und wird täglich frisch von uns zubereitet. Unser tägliches Angebot sehen Sie unter ‘Unser tägliches Mittagsangebot‘. Sie können bei uns im Bistro in unseren gemütlichen Sitzecke ganz entspannt vor Ort essen und
selbstverständlich auch alle Speisen & Getränke mitnehmen.

Mit unserem Lieferservice bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich Ihren Einkauf nach Hause oder zur Arbeit bringen zu lassen. Für nähere Information rufen Sie uns bitte an, schreiben eine Email oder sprechen uns persönlich im Geschäft an.

Unser Obst & Gemüse beziehen wir bevorzugt aus der Region von Verbandsbauern. Erst wenn ein Produkt regional nicht verfügbar ist, beziehen wir es von weiter entfernten Biobetrieben aus Deutschland. Dabei achten wir darauf, bevorzugt Ware zu verkaufen, die nach den strengen Demeter- oder Bioland-Richtlinien angebaut wurde. In den Wintermonaten unterstützen uns europäischen Kollegen, u.a. aus Frankreich,
Italien und Spanien, deren Produkte natürlich mindestens den Bio-Richtlinien der EU entsprechen.

Auf unserem Hof in Linum produzieren wir einen Teil des Gemüses aus unserem Sortiment sogar selbst. Daneben lassen wir Lämmer von Milchschafen auf unserer Koppel weiden, die wir im Herbst zur Schlachtung nach Hakenberg bringen. Diese Haltung und die möglichst stressfreie Schlachtung sorgen für das besonder zarte aromatische Fleisch.