Rüttehof Stube

Über uns

Ann-Cathrin Menzel im Service und Kurt Födisch in der Küche, bieten Ihnen in der Rüttehofstube frisch zubereitete Speisen aus regionalen Produkten.

Soviel als möglich wird in unserer Küche selbst hergestellt, vom Paniermehl unserer Schnitzel, Soßen und Suppen über den Eierlikör und Meringues, bis hin natürlich zu den Beilagen Spätzle, Rösti & Bratkartoffeln.

Die Produkte für unsere Speisen beziehen wir aus der nahen Region; sämtliche Fleisch-& Wurstwaren von der Metzgerei Brunner & Rüdlin aus Hügelheim, Gemüse und Salate vom Obsthof Schopferer in Egringen, Bauernhofeis vom Seebodenhof in Efringen-Kirchen und Käse vom Lörracher Markt. Das Bauernbrot und der Apfelsaft sind vom Rüttehof. Unsere Kuchen und Torten backt die liebe Frau Aberer aus Blansingen für uns.

Darauf legen wir Wert, dass ist uns wichtig und wir hoffen, dass unser Konzept bei Ihnen auf Zustimmung stößt.

Die Weine beziehen wir vom Weingut Ernst in Wittlingen & Weingut Ruser in Tüllingen. Außerdem bewirtschaften wir selber ca. 50 ar Reben in Britzingen und bauen eigenen Wein aus, der natürlich auch in der Stube ausgeschenkt wird.

Für ein Gläschen ( oder Fläschchen ) Sekt, steht bei uns der Cremant der Sektkellerei Reinecker in Auggen für Sie kühl.

Wir freuen uns über regionale Künstler ( Hobby wie Profi), die mit wechselnden Ausstellungen unsere Stube in eine Galerie verwandeln und das “Gesicht” des Raumes immer wieder neu verändern.

Über die Sommermonate organisieren wir verschiedene Events, z.B. Kino, Konzerte,Grilltage & Feste ( 1. Mai, Erdbeer- Apfelfest oder im Winter das Feuerfest) zum Teil mit der Familie Fischer gemeinsam.

Für Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen, Geburtstage und andere Familienfeste, evtl. verbunden mit einer Fahrt mit dem Apfelzügle vom Rüttehof steht unsere Stube und unser Team gerne zu Ihrer Verfügung.

Impressum:
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 MDStV: Michael Amrehn

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